【予約販売終了】鮭の山漬け(塩鮭)といくらの親子セット (L)

【期間限定の予約販売のみ】

※本商品は専用化粧箱での発送のため、1回のご予約で1つしかご予約いただけません。複数または他の商品も一緒にご購入をご希望の方は、1つずつご購入手続きを行っていただくか、お電話にてご予約・お問い合わせください。
電話番号:017-764-6340

北海道の伝統的な製法「山漬け」の鮭と、新物のいくらをセットにしました。

・鮭の山漬け Lサイズ(生原料重量 / 約3.8kg以上)
・いくら醤油漬け(内容量 / 430g)

「山漬け」とは魚を山のように積み上げ、数日かけて上下を入れ替えながら塩漬けにする製法です。

積み上げられた魚の重みで身の水分がしっかりと抜け、ゆっくりと発酵・熟成が進み旨味が増し、その後更に塩抜きをして寒風干しすることで、より旨味を凝縮させます。

新物のいくらは、しっとりとした口どけで醤油ダレの濃厚な味わいをご堪能いただけます。

一般の塩漬けとはまた違う深い味わいの鮭の山漬けと、430gのたっぷりサイズのいくらを、是非セットでご賞味ください。

【予約受付期間】
11月10日(木)~11月29日(火)

【発送期間】
12月15日(木)~12月18日(日)

※本商品は予約商品のため、いずれの決済手続き(銀行振込、代引き、カード決済)完了後でも、上記期間での発送になります。

販売価格
12,500円(税込み)
宅急便冷凍: 100サイズ

※1回のご注文で 1個までご購入いただけます。

※上記より多くご希望の場合、上記の数以上の住所に配送する場合は、お手数ですが別途お問合せください。

購入フロー

購入フロー

購入フロー

数量

販売期間外のため注文いただけません。