鮭の山漬けといくらの親子セット (2L)
【数量限定】
※本商品は専用化粧箱での発送のため、1回のご注文で1つしかご注文いただけません。複数または他の商品も一緒にご購入をご希望の方は、1つずつご購入手続きを行っていただくか、お電話にてご注文・お問い合わせください。
電話番号：017-764-6340
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北海道の伝統的な製法「山漬け」の鮭といくらをセットにしました。
・鮭の山漬け 2Lサイズ（生原料重量 / 約4.0kg前後）
・いくら醤油漬け（内容量 / 430g）
「山漬け」とは魚を山のように積み上げ、数日かけて上下を入れ替えながら塩漬けにする製法です。
積み上げられた魚の重みで身の水分がしっかりと抜け、ゆっくりと発酵・熟成が進み旨味が増し、その後更に塩抜きをして寒風干しすることで、より旨味を凝縮させます。
いくらは、しっとりとした口どけで醤油ダレの濃厚な味わいをご堪能いただけます。
一般の塩漬けとはまた違う深い味わいの鮭の山漬けと、430gのたっぷりサイズのいくらを、是非セットでご賞味ください。
- 販売価格
- 13,800円（税込み）
宅急便冷凍：
100サイズ
※1回のご注文で 1個までご購入いただけます。
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クレジットカード
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代金引換
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銀行振込
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青森銀行 油川支店
普通口座
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